2016/12/23
忘年会シーズン真っ盛りの今日この頃。
羽田空港国際線の多目的ホールでも、関係者の方々による「大忘年会」が行われていました（笑）。
もちろん私は部外者なので近づくことはできず。
さて、そんな師走の羽田空港国際線に、仕事帰りにやってきたお目当てはこちら。
「けばぶ工房」
国際線4Fのお好み横丁に、2016/12/22に突然オープンしたテイクアウト専門のトルコ料理店です。
国内線第2ターミナルの「UPPER DECK TOKYO」にあるトルコ料理店「ミセス・イスタンブール」の姉妹店とのこと。
場所はこのへん。
以前は「一心堂本舗」だった区画です。
その先代の「一心堂本舗」は2016/5/31で閉店し、ずっと空きエリアだった場所に「けばぶ工房」が登場、というわけです。
お店の立て看板によると・・・。
「すべてのお食事メニューはハラル認証取得済」とのこと。
最近は、マレーシアやインドネシアからのムスリムの方々の訪日客が増えていますからねえ。
今後増加が見込まれるイスラム圏からの訪日客向けの新規ビジネスとして、「ハラル食」が脚光を浴びつつあります。
2F到着階にある「Cafe Pista」でも、アルコールや豚肉を使わない「ハラル・フレンドリー」なメニューを提供していますが、ハラル認証を取得した飲食店は、国際線の出国前エリアで初の出店になります。
メインのメニューは「選ぶ方式」です
- ドネルケバブ、シシケバブなどのお肉を1つ選ぶ
- ご飯（丼）、サンドイッチ、クレープみたいなものから1つ選ぶ
- ソースの種類を選ぶ
以上3つの組み合わせにより、「ドネルケバブ丼」や「シシケバブ・サンド」などを選ぶことができます。
テイクアウト専門店なので、購入後は店舗の近くのテーブルやイスに座って頂きましょう。
ドネルケバブ＋ご飯（丼）＋スパイシーソース 680円。
ドネルケバブはラム肉がたっぷりで濃厚な風味。
キャベツなどの野菜類もたっぷりです。
サウザンド・ドレッシングをピリ辛くした感じのソースで食が進みます。
まさに本場のトルコ料理、といった感じです。
上記のケバブ丼の他にも、トルコの様々なパン等も提供。
のびーるアイス「どんどるまん」もありますので、店員さんのパフォーマンスにさんざん翻弄される？のも一興です。
というわけで、ハラル対応トルコ料理店「けばぶ工房」のご紹介でした。
営業時間は、朝7:00～夜10時とのこと。
イスラムな方はもちろん、ハラル食に興味をお持ちの方は是非どうぞ。
