2015/05/30
今回ご紹介する羽田空港空弁は、国内線第2ターミナルで購入したこちら。
「炙りはたはた寿し」1085円
製造元は、羽田にまで進出している鳥取県の駅弁ベンダー・アベ鳥取堂様。
ハタハタ寿しは秋田県の名物料理として有名ですが、鳥取もハタハタの産地であることから、対抗して（？）販売している模様。
「とっとりハタハタ」マークつきです。
鳥取県産ハタハタのキャラクター「はた坊」とのこと。
蓋をオープン。
押し鮨が6切れ入りです。
直方体のシャリの上に、やや小ぶりなハタハタが搭載されていて、その上に薄い半透明の昆布が乗っかっています。
ハタハタはお酢でしめられてられていて、酢飯とよく合います。
ゴマや柚子の風味がアクセントになって、スッキリとした風味に仕上がっていました。
羽田にいながらにして、鳥取の海の幸を味わってみたい方（っているのかな）にお勧めです。
2015/05/31
2015/4月末～6月末にかけて、韓国のLCC・エアプサンが週に2便、羽田にチャーター便を運航中だったことを思い出し、今更ながらその様子を見てみることに。
午後3時ごろ、国際線のIカウンターにてプサン行きBX1155便の搭乗手続き開始。
なぜか空港のカウンターの端末は使わず。
わざわざカウンターの前に長机を置いて、自前の端末を持ち込んでいました。
システム的に何か違うんでしょうかねえ。
でも、お客さんがほとんどいないような・・・。
午後6時前。
エアプサンBX1165便が約45分程度遅れて到着。
折り返し、18:10発のプサン行きBX1155便になります。
機材はボーイング737-400 (HL7517)。
お尻の部分の淡いグリーンとブルーが特徴的です。
スポットは、国際線の本館側106番を使用。
お陰でそのお姿をカメラに収めることができました。
エアプサンのサイトによると、この羽田-プサン間のチャーター便は6/28まで週2便(金曜の深夜と日曜昼間)運航とのこと。
昼間に目撃するなら、日曜夕方5時～6時前後がねらい目です。
2015/06/06
羽田空港国内線第2ターミナル5FのSKY DECK TOKYOでは「おおた博覧会」が開催中。
羽田空港の地元・大田区のPRイベントです。
ちなみに2014年の様子はこちら
おおた博 in 羽田空港
大田区の地元特産品の販売や、地元の職人さんの実演コーナーなどあり。
昨年よりも、ブースの数・内容ともにさらに充実している模様。
書家の金澤翔子氏による作品もあり。
実際にこの場所で書かれたものですが、実演の時間には間に合わず・・・。
アイス・カービングの実演ショーあり。
ドリルでグイーンと氷に穴をあけて、グリグリして、雪を詰めて、色付けして、氷の中に花を作ります。
以前にテレビで見たことがあるかも。
受け皿の上に乗せて、完成。
おー、見事なものです。
結婚披露宴の余興として引く手あまたなのだとか。
こちらは大田区の「イワサキ・ビーアイ」さんによる、食品サンプル製作の実演コーナー。
これもテレビで見たことがあります。
今回は、テレビでよく見る「エビの天ぷら」以外の食品サンプル製作を見せて頂けるとのこと。
お寿司のシャリを作製中・・・。
水の上に白い合成樹脂を少しずつ垂らすと、面白いように水面にゴハンが出来上がります。
それらを集めて握ってできあがり。
うーん、見事な手さばき。
続いて、寿司ネタのマグロとイカを作製。
今度は、そうっと水面の上に厚く樹脂を浮かべます。
赤いのがマグロ、白いのがイカになります。
分厚いものを作る時は、しばらく水面上で樹脂が固まるのを待つみたい。
続いて卵焼きを作製。
黄色い樹脂の上に、焦げ目を出すための茶色などを塗り塗り。
白い樹脂も少し足したりして、微妙な色彩を表現していきます。
包丁で切って、形を整えて完成！
超リアルw。
お客さんからも、おおっ！と歓声が上がります。
その他にも、ローストビーフとかシウマイも作製。
美味しそうですが、食べられません（笑）。
これぞ日本が世界に誇る「匠の技」ですね。
実に素晴らしい。
タタミ職人さんの実演もあり。
畳に針を通す時の微妙な手つきとか、職人技を目の当たりにできます。
他にも釣竿や和裁など、いろいろなモノづくりの実演を見ることができます。
「マイお箸」を削って作れるコーナーなどなど、地味ながら色々と楽しめるイベントです。
この「おおた博」は6/12(金)まで絶賛開催中。
2015/05/17
今回ご紹介する羽田空港空弁は、国内線第2ターミナルで入手したこちらの天むす系空弁です。
「雷・黒米天むす」735円(税込)
製造元は（株）地雷也様。
本社は名古屋にあるお弁当業者が、羽田空港に殴り込みをかけているという構図。
同じ地雷也の「雷・天むす」２種については、実は既にレポート済みです。
羽田空港の空弁「雷・天むす」
羽田空港の空弁「雷・高菜天むす」
今回のレポートで、「雷・天むす」シリーズ全3種類を制覇したことになります。
袋をオープンすると、竹皮の包みが姿を現します。
竹の爽やかな香りで気分が高揚するのは、他の2種類の天むすと同様の仕様。
竹の皮をオープン。
ひと口サイズの天むす5個入りです。
ノーマルタイプの天むすとの違いは、使われているお米が紫色のもの（紫色だけど黒米？）になっている点。
大戸屋の五穀米と似たような味わいです。
黒米の香ばしい風味が、上に乗っかっている海老天の風味とよくマッチしています。
機内で美味しいものをちょっとつまみたい、というようなときにお勧めの空弁です。