2019/07/24
今回ご紹介する羽田空港空弁は、第2ターミナルにて入手した、こちらの新作空弁です。

「加賀屋監修・のどぐろちらし寿司」 1390円（税込）

製造元は、安心と信頼の日本エアポートデリカ様。

久しぶりの新作空弁リリースです。
＼( ^o^)／

石川県の名門旅館「加賀屋」とのコラボ空弁第2弾は「のどぐろちらし寿司」。

第1弾「ぶりの照り焼き重」はこちら。
羽田空港の空弁「加賀屋監修・ぶりの照り焼き重」

新発売記念キャンペーン中とのことで・・・。

羽田空港公式飲料（？）「ジュアアルディペコ」が無料でついてきました。
ありがたき幸せ。
最初は微妙な味のお茶だな～という感じでしたが、最近は慣れてきて、美味しく飲めるようになりました。

では蓋をオープン。

色鮮やかなちらし寿司と、和菓子という石川県らしい構成。
ちらし寿司の具材は、のどぐろの他、穴子、こはだ、エビ、数の子、レンコン、錦糸卵、などなど具沢山です。

そして何と・・・。

「金粉入り」という高級仕様。

加賀名物「いしる」で漬け込まれたという「のどぐろ」は、しっかりとした旨味があり。
その他の具材たちも、よーく味が染みていて、酢飯との相性もよく。
大変美味しゅうございました。
機内で食べればビジネスクラス気分を味わえることでしょう。

全体的に量は少なめですが、その分、旅先の美味しいものを頂くことができます（強引なアピール）。
加賀のおもてなしを凝縮した一品を堪能してみたい、という方は是非どうぞ。

その他の羽田空弁はこちら
羽田空港の空弁一覧（画像つき）

2018/12/26
今回ご紹介する羽田空港空弁は、第1ターミナルにて入手した、こちらの新作空弁です。

「加賀屋監修・ぶりの照り焼き重」1390円（税込）

製造元は安心と信頼の日本エアポートデリカ様。
久々のハイエンド空弁の新作です。

羽田空港国内線の公式サイトでも、その発売が発表されたという、かなり力が入っている新商品。
「加賀屋」は能登和倉温泉の老舗旅館で、「第 44 回 プロが選ぶ日本のホテル・旅館 100 選」で2年連続で総合1位を獲得したというスゴい旅館とのこと。
そんな「加賀屋」の監修により、加賀の伝統の味を再現した空弁なのだそうな。

では、早速蓋をオープン。

おお～、まるでおせち料理のような。
ぶりの照り焼きの他、加賀の郷土料理で「治部煮（じぶに）」と呼ばれる、とろみが付いた煮物がメインです。
全体的にやや量は少な目。

では、頂きまーす。

ぶりの照り焼きに、石川県名物の「金箔」がついているのが見えますでしょうか。
かなり豪華な感じです。

ぶりは脂がのっていて美味。ご飯が進みます。
「治部煮」も味がよーく染みていて、優しい味でした。
冷えていても、これだけ美味しいなんて。
日本のお弁当技術の偉大さを感じざるを得ません。

東京に居ながらにして、加賀の伝統の郷土料理を堪能してみたい方は是非どうぞ。

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羽田空港の空弁一覧（画像つき）