2015/12/13
今回ご紹介する羽田空港空弁は、国内線第2ターミナルで購入した、こちらの期間限定空弁です。

ヨネスケ×学生コラボ こだわり天むす 669円(税込)

製造元は、安心と信頼の日本エアポートデリカ様。
大ヒット空弁「ヨネスケのこだわり天むす」の期間限定バージョンです。

ヨネスケ師匠のコメントつきです。

食品業界を目指す、東京バイオテクノロジー専門学校の学生さんとの共同開発とのこと。

各天むすの解説つきです。

天むす1つ1つにこだわりが感じられます。

包装をオープン。

天むす5個＋はまぐり佃煮、という構成。
「はまぐり佃煮」は、以前に食した通常品の「ヨネスケのこだわり天むす」には無かったので、こちらのほうが若干おトクな感じです。
天むすは、「ほたて」「えび」「穴子つみれ」「れんこん」「とり」の5品。
通常品とは一部具材が異なっています。

各天むすの内部には・・・

ヨネスケ師匠お得意の「天つゆのジュレ」が内蔵されています。
このおかげで、口の中いっぱいにダシの旨味が広がります。
どの天むすも完成度が高くて美味で、どんどん食べたくなります。
穴子つみれは「柚子こしょう」の風味が利いていて、さわやかな辛味。
レンコンのサクサク食感もアクセントになっていて飽きません。
お土産にも買って帰りたくなる素晴らしい空弁でした。

期間限定品とのことですので、天むすマニヤの方は是非どうぞ。

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