羽田空港の空弁「ヨネスケのこだわり天むす」

2013/08/25
本日ご紹介するのは、某TV番組で、羽田空弁売り上げランキング1位になっていたこちらの空弁です。

「ヨネスケのこだわり天むす」650円
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羽田国内線第2ターミナルにて購入。
製造元は、安心と信頼の日本エアポートデリカ様。
温かみのある包装です。

外装を開けると、このようにさらに袋に入ったものになります。
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中身がどうなっているのか、期待が膨らみます。

そして、天むす本体に到達。
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ひと口サイズの天むすが5個入っています。
包装によると、えび、えびこしょう、ほたて、とり、れんこん、とのこと。
天むすによくある油っこさがほとんどなく、さっぱりとした旨みが口の中に広がります。

ご飯の中には、ゼリー状(今風に表現すると「ジュレ」状)の天つゆが入っています。
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これが、口の中で広がる天つゆの旨みになっているわけですね。
飛行機の中で食べるお弁当だから、天つゆの液体を同梱するわけにもいかない、というわけで考えられたアイデアなのでしょう。
すばらしい。
お値段も他の空弁と比べるとリーズナブルになっているのも人気の一因かもしれません。

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