2014/08/02
先月、羽田空港第１ターミナルに新規開店したという和食レストラン「ひとしなや Hitoshinata」に行ってきました。
お店の入り口。
ガラス張りになっていて、和風で開放的な感じの店内です。
午前9時ごろ入店。
お客さんは少ない様子。
全席カウンター席で、後ろに荷物置き場があって便利です。
厨房で料理人さんが器に盛り付ける手つきとか見てるのも楽しいです。
メニューは「白がゆ (お値段失念)」と「鮭膳 1000円」の2種類のみでした。(2014/07/27 AM9:00)
お茶、ではなくて、お出汁が出てきます。
やや薄味ではありますが、心がほっとするダシです。
ほどなく、「鮭膳」登場。
高級な感じの朝ごはんです。
鮭がうまい・・・。
それ以外の細かな一品一品も丁寧に作られていて、味わい深いです。
量的にもちょうどよいぐらいです。
出発前に、ちょっと高級に朝ごはんしてみたいときにおすすめです。
2014/02/24
羽田空港国内線第１ターミナル（JAL側)に、以前から気になっていたものがあります。
この立て看板。
羽田空港限定の東京地ビール「Haneda SKY ALE」
「ALE エール」ということは、上面発酵のビールなんでしょうか。
最近、ドイツのエルディンガーなど、上面発酵系のビールがお気に入りなので、気になって気になって夜も眠れません。
そんなわけで、この日、このSKY ALEを頂いてみることにしました。
売っているお店は第１ターミナルの展望デッキにある、こちら。
ビール以外にも、ホットドック（スカイドック、というらしい）やおつまみ類など軽食も売っています。
SKY ALEとスカイドックのセット（SKY SET）を購入。合計で1000円なり
SKY ALEは、ほんのりと酵母の香りがしておいしゅうございました。
ただ、思ったよりも下面発酵のドラフトビールに近い味わいでした。
個人的には、エルディンガーのようなフルーティなエールビールを期待していたのですが。
夏が蒸し暑い日本では、スッキリした味わいが好まれるということなんでしょうかねえ。
あと、ホットドックならぬ「スカイドック」も普通に美味しいです。
通常のホットドックのようにパンに切れ目が入ってウインナーが挟まっているのではなく、パンに穴がくりぬかれていて、そこにウインナーが挿入されているという卑猥な（し、失礼）構造です。
でもそのお陰で、ケチャップ類がはみ出してくることがなく、食べやすかったです。
この日は例の関東地方記録的積雪の日でした。
寒かったですが、雪を見ながらの羽田限定ビールはオツなものがありました。